Contrats Pain, pizza, farine 2022

Contrats Pains, pizzas, farine 2022   Bonjour à tous, Je vous souhaite une excellente année 2022 ! Gaëtan et Valériane renouvellent les 3 contrats suivants pour 2022: Contrat Pain Semaine A – 2022 (les semaines paires), à partir du 28 janvier Contrat Pain Semaine B – 2022 (les semaines impaires), à partir du 21 janvier Contrat Farine 2022: 6 distributions, le premier vendredi du mois (Février, Avril, Juin, Août, Octobre, Décembre), à partir du 4 février Ils sont disponibles dans Clic AMAP et doivent être renseignés au plus tard une semaine avant la 1ère livraison. Les produits proposés sont les suivants:   Les hausses de tarif sont expliqués par Valériane ci dessous, nous les avons validées ensemble. “Cette année, après plusieurs années de rendement en blé mauvais, nous sommes contents car nous avons eu un rendement correct. Cependant, c’était sans compter sur la pluie… qui a fait germer les blés qui ne sont, du coup, plus panifiables (d’après le meunier). Du coup, le meunier nous a acheté notre blé pour l’alimentation animale et nous devons racheter quasiment tout notre blé pour cette année. Nous en avons gardé un peu que nous essayerons aussi de panifier dès que notre moulin sera là. Quoiqu’il en soit nous avons 4 800€ de blé à payer. Pour cause d’aléa climatique. Et de plus nous sommes en plein investissements comme vous le savez. Nous ne voulons pas prendre trop de risque. Du coup, après discussion  avec l’amap du Toison (et échanges avec l’amap de Montluel), nous leur avons proposé d’augmenter nos tarifs de 0.2 cts (par rapport à ceux de 2021) et 0.3 pour les pizzas. On a calculé que cela devait rembourser une partie de l’achat du blé. C’est aussi ce qu’ont fait plusieurs de leurs producteurs cette année qd aléa climatique. Et du coup, si le rendement est correct en 2022, nous n’augmenterons pas les prix en 2023. Ce qui vous fera au final, une augmentation à peu près habituelle.”   Particularités des contrats: Les commandes sont identiques à chaque distribution Les absences sont à gérer directement avec le producteur par mail ou tel Règlement par chèque(s) Soit un chèque correspondant au prix cumulé de l’ensemble des paniers Soit d’émettre au maximum 6 chèques qui seront encaissés de manière étalée (inscrire les mois au dos si vous le souhaitez). En cas de problème de paiement, vous pouvez aller jusqu’à 12 chèques. A l’ordre suivant : DUMOURIER Gaëtan. Pour toutes questions n’hésitez pas à nous contacter par mail ou tel Marie-Aline (amapcotiere01@gmail.com)

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17/12 : Noix, huile, farine…

Marché de Noël 17/12 : Noix ! Bonjour à toutes et tous, Les Noix sèches en coque, cerneaux, huile et farine de Florence REVOL (38) sont de retour à l’AMAP pour le Marché de Noël à la Halle Didier de Dagneux. Les contrats sont disponibles sous Clic’AMAP jusqu’au lundi 13 décembre pour une distribution vendredi 17 décembre. Découvrez (en cliquant) quelques conseils de conservation des produits. Nadine Coquaz 06.75.24.87.67.

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Commande de Glaces au marché de Noël de l’Amap

Distribution de Glaces Marché de Noël 2021 Cette année, à l’occasion des fêtes, Francis vous propose ses glaces savoureuses : Buche glacée Framboise, pomme pralinée avec un cœur de fraise Buche glacée Poire, mûre avec un cœur melon divers sorbet : fraise, melon, pomme praliné, cassis, framboise, mûre et poire Il apportera également à l’occasion de ce marché : pommes jus fruit confitures purée de pomme Vous pouvez dès à présent remplir votre contrat “glace” et jusqu’au mercredi 15 décembre sur https://clicamap.amap-aura.org/ Pour toutes interrogations, je reste à votre disposition par mail ancolie@hotmail.fr Bonne journée Stéphanie (Référente Gaec Plantaz)

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Commande de chocolats pour fêtes de fin d’année

Chocolats Marché de Noël 2021 A l’occasion des fêtes, Chocolalala nous propose ses chocolats bio et bons! https://www.chocolalala.fr/ Installée dans la Drôme et plus précisément à Die, Caroline Villond crée des chocolats uniques par bien des aspects ; des saveurs aux textures, rien n’est laissé au hasard. Elle utilise du chocolat et des huiles essentielles issus de l’agriculture biologique pour des produits de grande qualité. Attention commande à passer avant mercredi 8/ 12 au soir sur https://clicamap.amap-aura.org/ Si vous voulez je peux vous envoyer le PDF pour la commande : mailto:emmanuellema@yahoo.fr Bonne soirée Emmanuelle

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Commande Paradis Crétois pour marché 17 décembre

Marché AMAP Vendredi 17 Décembre  Commande Paradis Crétois Chère Epicurienne, Cher Epicurien, Faites plaisir et faites vous plaisir en choisissant dans notre “catalogue” nos offres pour toute circonstance en composant vous-même vos coffrets ou paniers cadeaux. Nous vous livrerons Vendredi 17 Décembre 2021 directement sur le Marché de Noël de l’AMAP Les Paniers de la Côtière à la Halle Didier à Dagneux !  Accédez à notre catalogue complet sur ce lien . Nos offres de coffrets et paniers se trouvent sur le bon de commande sur ce lien. Merci de le télécharger et de l’envoyer par mail: paradiscretois@gmail.com Faire le choix de Paradis Crétois, c’est offrir des produits de santé et de bien-être de qualité aux valeurs nutritionnelles  et thérapeutiques reconnues, en provenance directe de producteurs, sélectionnés pour leurs techniques de production authentiques, de l’île aux milles vertus qu’est la Crète, le terroir de notre famille ! Découvrez les bienfaits et le pouvoir de la nature crétoise ! Le secret d’une bonne santé est la qualité d’une bonne nutrition ! Prenez soin de vous et passez de bonnes fêtes de fin d’année en restant heureux(se) et prudent(e) ! Isabelle et Stephanos TZOUGANAKIS PARADIS CRETOIS 73 rue Henri Gorjus 69004 LYON 06 31 53 66 38 paradiscretois@gmail.com

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Cueilleur du Bugey au Marché de Noël 17/12/2021

Commande de Sève et produits naturels variés  Marché de Noël 17 décembre 2021 (halle Didier – Dagneux) A l’occasion du Marché de Noël, qui se déroulera à la Halle Didier – Dagneux, Christophe vous propose ses produits naturels : Sève de bouleau Huiles Confitures Vinaigres La période de fêtes de fin d’année est en outre particulièrement propice à un intérêt particulier autour de tous ces produits , notamment pour proposer des recettes et associations originales ou novatrices , faire découvrir ou redécouvrir des saveurs florales subtiles et atypiques  autour des plantes locales de moyenne montagne , ou dans le cadre de cadeau ou de panier à composer soi-même pour offrir ou faire découvrir à ses proches , convives ou amis. Pour celles et ceux qui envisagent d’offrir des paniers composés pour les fêtes de fin d’année , la réalisation ( gratuite bien sur ) pourra se faire sur place ( il conviendra juste de transmettre la composition en amont). Documents pour effectuer la commande, A TELECHARGER : Plaquette Cueilleur du bugey Inventaire de produits disponibles (format PDF) Commande des produits disponibles (formats excel) Concernant le fonctionnement convenu pour effectuer vos commandes , vous pouvez les faire parvenir par mail , SMS ou en direct par téléphone jusqu’au mercredi 15 décembre au soir. Coordonnées de Christophe Ceresero (Cueilleur du Bugey – Nature Sauvage) 06 18 71 10 20 cdbns@laposte.net Vous pouvez également contacter Stéphanie, référente du producteur, pour toutes demandes par mail : ancolie@hotmail.fr

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Commande tisanes, aromates, sirops.. pour vendredi 8 octobre

Bonjour Le GAEC A vol d’oiseau (de Rivolet ) propose des pâtes de fruits , sirops , confitures , différentes tisanes ( plantes simples et composées ) , des aromates … LA LIVRAISON SERA LE VENDREDI 8 OCTOBRE pendant le Marché La commande est à faire AVANT LE 4 OCTOBRE, pour cela: Merci de télécharger le fichier sur ce lien: Commande Plantes 8/10 Le remplir et l’envoyer directement par mail à : bernadette-dufour@orange.fr Bonne semaine Bernadette Dufour Référence GAEC À vol d’oiseau

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Distribution Agneau Vendredi 8 octobre

Bonjour à tous, La dernière livraison de viande d’AGNEAU de l’année est le vendredi 8 octobre . Les personnes qui veulent  modifier leur contrat ou faire une nouvelle commande, doivent nous contacter par mail (amapcotiere01@gmail.com ou bernadette-dufour@orange.fr ) avant le 29 septembre Info contrat AGNEAU 2021 proposé par GAEC A   VOL D’OISEAU  de Delphine et Julien FELLOT Le carton contient un demi-agneau. Dans un demi-agneau, il y a un gigot, une épaule, des côtelettes, des filets, du ragout, du foie (soit env 5 à 7 kg ) Les morceaux sont présentés dans un sac, lui-même dans un carton. Pour congeler votre viande, vous aurez à mettre les morceaux dans des sacs de congélation. Le prix est de 15€/kilo,  soit un demi agneau entre 75 et 110 € en fonction du poids . Règlement: Les chèques sont à libeller à l’ordre du : GAEC A VOL D’OISEAU (2 chèques maximum par livraison, qui  seront encaissés tous les mois à partir de la date de livraison) Pour toutes questions, vous pouvez contacter Bernadette  (référente) bernadette-dufour@orange.fr   ou  06 10 78 95 83

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Marché AMAP Vendredi 8 Octobre Halle Didier à Dagneux

Bonjour à tous, L’AMAP organise son Marché de producteurs Vendredi 8 Octobre à la Halle Didier à Dagneux de 17h à 20h. Ce sera l’occasion de découvrir les différents produits de l’AMAP (pains, miel, herbes aromatiques, lentilles, vins, fromages ..) Certains produits seront disponibles en pré commande (pour les adhérents via clic amap) et il y aura également de la vente sur place pour tous. Nous tiendrons un stand d’information sur l’AMAP pour les curieux et/ou les futurs adhérents. Des paniers d’essai de légumes seront en vente pour ceux que la démarche intéresse. L’entrée est libre et ouverte au public. Merci de transférer / partager / déployer l’info autour de vous ! Pour les adhérents:  – la distribution aura lieu sur le lieu du Marché – vous allez recevoir un formulaire pour vous inscrire pour aider à l’organisation Merci à tous !  

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Distribution Viande: Vendredi 8 octobre

Bonjour à tous, La prochaine distribution de Viande est vendredi 8 octobre Merci aux personnes qui veulent  modifier leur contrat ou faire une nouvelle commande, de nous contacter par mail (amapcotiere01@gmail.com ou fabiennetassin@yahoo.fr avant le 25 septembre Info contrat Viande 2021 proposé par Laurence et Joseph Fray Les dates de livraisons sont :     le 15/01/2021     le 26/03/2021     le 18/06/2021     le 8/10/2021 Les produits proposés sont les suivants: Caissette bœuf 3 kg – 54€: 1kg de viande à griller ( entrecôte et/ou faux filet, rumsteak, pièce à fondue ), 1 kg de pavé de tranche et /ou rosbif et/ou tranche à griller, et enfin 1 kg de bourguignon Caissette bœuf 5kg – 74€: hiver pot au feu + jarret, remplacé par des saucisses l’été, bourguignon et braisé, rosbif, faux filet et steaks Steak hachés pur bœuf: 17€ /kg Saucisses bœuf / porc 2kg – 32€: nature, herbes, paprika doux Caissette porc 5kg – 65€ : côtes de porc et côte échine, poitrine fraiche, rouelle ou coti, rôti filet et rôti épaule, saucisses, saucisson à cuire, en fonction de la saison. Charcuterie 20€/kg : sans sel nitrite ni conservateur : 500g de jambon cuit (en paquet de 2 et 4 tranches), environ 250 g de terrine a l’ancienne (sans œufs ni farine) et tête roulée ou fromage de tête,  lard roulé selon les semaines. Caissette Veau 5kg – 94.50€: côtes, escalopes, rôtis et blanquette Tous les morceaux sont sous vide avec une étiquette donnant le nom la traçabilité le poids et date emballage et péremption Spécificités du contrat:     Les produits commandés peuvent être différents à chaque livraison     2 livraisons sur 4 sont obligatoires Règlement: Le règlement se fait à chaque livraison (du montant de la commande) par chèque à l’ordre de Joseph Fray Pour toutes questions, vous pouvez contacter Fabienne (référente) fabiennetassin@yahoo.fr

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