Distribution Bières Sous le Bois Vendredi 3 Juillet

Commande de Bières “Sous le Bois”  Livraison Vendredi 3 Juillet Daniel Rousset viendra présenter les différentes bières de la microbrasserie Sous le Bois (Iliat 01). Une pré commande est ouverte sur Clic AMAP. Des produits seront également à la vente sur place. “Avec des Amis, nous avons créé une microbrasserie il y a 2 ans et nous proposons des bières artisanales certifiées Bio (une blanche, une blonde et une IPA). Nous les proposons en 33cl à 2.50€ ou 75cl à 5.50€ Nous recherchons des distributeurs pour notre production axés, comme nous, sur le bien être écologique. Chaque bouteille dotée d’un QR code propose une traçabilité unique des ingrédients et de la recette employés et permet aux consommateurs de laisser un message sur un sujet devenu aujourd’hui universel “Et pour vous, la transition c’est quoi ? “ Plus d’info sur: https://www.instagram.com/brasseriesouslebois/ “ Vous pouvez dès à présent passer commande jusqu’au mercredi 01/07 sur https://clicamap.amap-aura.org/

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Distribution Plantes aromatiques Vendredi 19 Juin

Plantes aromatiques et Fruits transformés  Distribution Vendredi 19 Juin Julien Fellot et Delphine Billet du GAEC A Vol d’Oiseau nous proposent – en complément de la livraison d’agneau – des produits à base de plantes aromatiques et de fruits. La liste des produits est disponible sur ce lien: tableau plantes aromatique Juin 2020. La commande est à passer dans ClicAMAP/Mes contrats/Les nouveaux contrats disponibles: Plantes aromatiques et Fruits transformés. La date limite de commande est le 15 juin Merci d’apporter le règlement correspondant par chèque à l’ordre du GAEC A Vol d’Oiseau le jour de la livraison. Bonne semaine Bernadette Dufour (référente) bernadette-dufour@orange.fr 04 78 31 20 56

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Abricots et jus – livraison au 1er juillet 2020

Abricots Bergeron bio ATTENTION : distribution MERCREDI 1er JUILLET ! Bonjour, En raison du partenariat établi avec les AMAP de Meximieux et de Sainte-Julie, nous déplaçons la distribution au mercredi 1er juillet 2020. Rendez-vous sur le lieu habituel, rue du Loup, à l’arrière de la MJC, entre 18 heures et 19 heures. Nous aurons eu le plaisir de retrouver les fruits de Nadine et Franck Stinmeste de Talencieux (07), EARL des Minières, qui nous ont bien gâtés avec leur récente livraison de cerises et de nectar d’abricot. En savoir + sur cette ferme La production d’abricots ayant été très impactée à cause du gel, nous fixons la date limite de commande au lundi 15 juin afin que notre paysan ait une estimation rapide des quantités. Cependant il restera possible de saisir ou modifier ce contrat, uniquement par le référent et le bureau, jusqu’au jeudi 25 juin inclus. Les abricots bio Bergeron seront livrés en cagette bois au prix de 4 euros le kilo, soit une cagette de 5 kg à 20 euros. Les contrats sont à réaliser sous Clic’AMAP Si vous avez eu des cerises, n’hésitez pas à rapporter les cagettes. Cordialement, Nadine Coquaz, référente EARL des Minières 06.75.24.87.67 / nadine.coquaz@gmail.com

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Commandes de plants (fleurs, légumes..) pour le Vendredi 22 Mai

Commande de plants (fleurs, légumes, aromates..) Distribution du Vendredi 22 Mai Comme prévu voici le nouveau listing proposé pour la vente du 22 mai. A télécharger sur ce lien: Commande Plants 22 Mai et à renvoyer par mail à Rachel gaec@lechampauxoiseaux.net J’ai introduit deux variétés d’aubergine. Elles apparaissent un jaune. En gris tout ce qui n’est plus à la vente. Je demande donc comme nous l’avions évoqué de repasser commande à ceux dont certains plants n’étaient pas dispo le 8 mai. Pour ceux qui avaient déjà passé commande le 22, ce n’est pas la peine de recommencer. Nous récupérons avec plaisir pots et parquettes qui trouverons toujours usage chez nous. Nous avons depuis peu mis en ligne notre site internet : http://lechampauxoiseaux.net. Vous y trouverez quelques éléments sur nos pratiques. A bientôt Rachel

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5 juin : Châtaignes d’Ardèche

Après une première livraison en décembre, Lucas, Mathilde, Quentin et Clémence de la ferme Les Champs d’Aubignas à Chirols (07), nous propose leurs produits à base de châtaignes et jus de fruits pour une livraison vendredi 5 juin. Vous retrouverez les crèmes, purées, farines et châtaignes entières, ainsi que leurs jus de pomme parfumés au gingembre, pétales de rose ou fleurs de sureau ! Retrouvez-les sur leur page Facebook Vous pouvez commander dès maintenant : Sur le site Clic ’ AMAP  AURA Jusqu’au 28 mai 2020 Règlement à réception, par chèque uniquement, à l’ordre du “GAEC Les Champs d’Aubignas” Les Châtaignes entières en bocaux de 220 gr, épluchées et stérilisées, peuvent être mangées en l’état à l’apéritif ou simplement réchauffées en accompagnement (attention à ne pas trop les cuire, sinon ce sera de la purée) Les Crèmes de châtaignes ont 45% de sucre Les purées Pommes Châtaignes ont 30% de châtaignes Les bocaux avec étiquettes blanches solubles peuvent être repris, pas les bouteilles de jus de pommes aux étiquettes kraft.

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Contrat Viande – Prochaine livraison le 12 juin 2020

Contrat Viande – Prochaine livraison le 12 juin 2020 Pour les personnes qui n’ont pas réussi à remplir toutes les dates du contrat lors de leur première commande ou qui n’ont pas encore de contrat Envoyez votre commande par mail à amapcotiere01@gmail.com ou à fabiennetassin@yahoo.fr (nous mettrons à jour votre contrat clic amap) Apportez votre règlement (à l’ordre de Joseph FRAY) le jour de la distribution (prévoir 1 chèque par date de livraison). ATTENTION : la date limite de commande est le 30 Mai 2020. Toute commande passée au-delà de cette date ne sera pas transmise au producteur. A vos commandes, Bien cordialement, Fabienne (fabiennetassin@yahoo.fr) Référente Le contrat Viande avec Laurence et Joseph FRAY de Villeneuve est disponible pour la saison 2019-2020 dans Clic AMAP: Viande 2019 – 2020 Infos producteur: Laurence et Joseph Fray Détail des colis : Caissette bœuf (5kg – 72,5€): steaks, rosbif, faux filet, bourguignon, braise, saucisses ou pot au feu selon la saison et la valorisation de la bête. Caissette porc (5kg – 65€): côtes de porc et côte échine, poitrine fraiche, rouelle ou coti, rôti filet et rôti épaule, saucisses, saucisson à cuire, en fonction de la saison. Caissette grillade (3kg – 70,5€) : entrecôte , faux filet , pavé de rumsteck ou rond de Paris , de la pièce à fondue , une tranche à griller et du steak de bavette ou rumsteck Caissette Veau (5kg – 94,5€) : côtes, escalopes, rôtis et blanquette Charcuterie (20€/kg) : sans sel nitrite ni conservateur : 500g de jambon cuit (en paquet de 2 et 4 tranches), environ 250 g de terrine a l’ancienne (sans œufs ni farine) et tête roulée ou fromage de tête lard roulé selon les semaines. Steaks hachés (15.8€/kg) Tous les morceaux sont sous vide avec une étiquette donnant le nom la traçabilité le poids et date emballage et péremption

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Pour ce vendredi : Commande jus, purées de fruits, confitures et sorbets

Commande de produits dérivés de fruits du GAEC des Plantaz Distribution CE VENDREDI 15/05 Bonjour à tous, Francis viendra ce vendredi pour livrer ses sorbets, jus et purées de fruits que vous connaissez déjà, ainsi que de nouvelles confitures préparées avec les fruits de la ferme (sauf les citrons): pomme/citron, pêche, figue-/noix, mûre et framboise, en pots de 400g Le contrat est à remplir sur clic’amap jusqu’à mercredi 13/04 pour une distribution vendredi 15/05. Dépêchez-vous! Bon dimanche à tous, Marina

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Contrat Cerises et jus – 19 mai 2020

Le temps des cerises… Mardi 19 mai 2020 Bonjour, En raison du partenariat établi avec les AMAP de Meximieux et de Sainte-Julie, nous déplaçons EXCEPTIONNELLEMENT cette distribution au MARDI 19 MAI. L’EARL des Minières nous propose ses cerises Burlat à 6 € le kg vendues par cagette de 3 kg.  D’autres produits sont disponibles : Jus de pommes en bouteille d’un litre au prix de 3.20 euros, BIB de jus de pommes de 3 litres au prix de 9 euros, Purée de pommes en pots de 680 g au prix de 3 euros, Nectar d’abricots en bouteille d’un litre au prix de 3.50 euros  ou en carton de 6 bouteilles à 20 euros. Franck et Nadine Stinmestre sont paysans en Nord-Ardèche à Talencieux, non loin d’Annonay en bordure de la vallée du Rhône. Leur ferme, l’EARL des Minières produit essentiellement des fruits. Ils nous proposeront également des abricots entre le 22 juin et le 14 juillet, malgré une baisse de 90% de leur production due aux mauvaises gelées de printemps. En savoir + sur cette ferme Vous pouvez commander dès maintenant : Sur le site Clic ’ AMAP  AURA Avant samedi 16 mai 2020 Règlement à réception, par chèque uniquement, à l’ordre de “EARL des Minières” Pour le bureau, Nadine COQUAZ

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Commande d’œufs pour Vendredi 24 avril

Eric Masselin, producteur de volailles et œufs, en cours d’installation à Crans nous propose – pour faire face à la difficulté de trouver des œufs en cette période de confinement – de commencer le contrat œufs plus tôt que prévu. Cela contraint à quelques aménagements: il n’est pas encore certifié AB (pas de RDV en ce moment) mais ses céréales, ses poules et plus généralement sa façon de travailler sont bien AB il est limité en production: il n’y aura que 6 œufs par famille pour commencer la taille des œufs n’est pas régulière (mélange de petits et de gros), le prix est réduit à 2€ les 6 (dont 0.20€ pour la boite) Avant de commencer le contrat début Mai, il nous propose une vente sur commande pour ce vendredi 24 avril. Merci de commander via Clic AMAP (commande œufs 24/04) et de limiter votre achat à 1 boite de 6 œufs par famille. Sachant que si il y a trop de demandes, les 1ers inscrits seront les 1ers servis.

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Infos AMAP et distribution du vendredi 29 mars

Ce vendredi à l’AMAP – légumes – pains et pizzas + farine – Cabris: apportez une glacière Réunion d’organisation du marché à 20h15: nous avons besoin d’aide pour la soirée (installation, buvette, tenue des stands producteur). Inscription sur ce lien: aide à l’organisation. Merci d’avance! Infos / Évènements > Vendredi 5 avril: soirée Portes Ouvertes de l’AMAP, Marché Bio et Repas des adhérents. Parlez en autour du vous ! > Atelier ‘fabriquer son sac à pain‘, nouvelles dates en Juin. Merci de répondre au questionnaire sur ce lien: sondage atelier. > Info MJC de Montluel: Une grainothèque s’est montée à la MJC dans le hall, don et échange de graines et conseils de jardinage ! > Réseau AMAP: rencontres du mouvement des AMAP les 30 et 31 mars en Isère autour du thème “Ensemble, changeons d’alimentation”. Toutes les infos sur ce lien:Rencontre AMAP > Les 5, 6 et 7 avril: 5ème Festival des Herbes Folles, journées dédiées à l’environnement et à l’écologie au cinéma l’Horloge de Meximieux. > Installez l’application amapez-vous sur votre téléphone pour connaitre le contenu du panier de légumes en avance ! Commandes et contrats en cours – Pré commande marché du 5/04: pommes, bières, vin, miel, châtaignes, tisanes, savons… RDV sur Clic AMAP – Contrat pains 2019– Contrat farine 2019– Contrat pommes et poires 2018-2019– Contrat viande 2018-2019 Pour tous ces contrats: imprimez la page contrat, informez le producteur par mail et remplissez les commandes sur Clic’AMAPEn cas de problème de connexion ou pour remplir les contrats, contactez-nous: amapcotiere01@gmail.com Vous devez être adhérent à l’AMAP pour pouvoir prendre un contrat. Aide à la distribution:  L’inscription se fait maintenant sur Clic’AMAP Allez dans Mon compte/Mes distributionsSélectionnez la date et inscrivez vous Merci d’avance pour votre aide ! Absences: gestion des décoches légumes Merci d’envoyer vos décoches avant mercredi par mail: amapcotiere01@gmail.com Rappel: vous avez jusqu’au 26 avril pour poser vos décoches. Par défaut elles seront positionnées sur les dernières semaines du contrat. Le statut des décoches pour chacun sera disponible ce vendredi pendant la distribution. Informations complémentaires Sur notre site internet: www.amap-cotiere.frPar mail: amapcotiere01@gmail.comSur Facebook: AMAP Montluel

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