Commande d’abricots Bergeron ! ATTENTION ! livraison JEUDI 7 juillet S’ouvre dès aujourd’hui sur Clic’AMAP et jusqu’au lundi 4 juillet, un contrat Abricots 2022 pour des Bergeron en caisse de 5 kg à 5 € le kg. ATTENTION la livraison est prévue JEUDI 7 JUILLET, de 18.30 à 19.30, à la MJC rue du Loup Nadine et Franck STINMESTE de l’EARL des Minières à Talencieux (07) nous proposent également à cette occasion : Jus de pommes / carton 6 litres :18,00 € Jus de pommes en BIB / 5 litres : 14,00 € Purée de pommes (compote sans sucre ajouté) / 680g : 3,00 € Rappelons que Nadine et Franck ont âprement lutté contre le gel d’avril pour sauver une partie de leur production de cerises et d’abricots ; ils se battent encore aujourd’hui contre la sécheresse. La bonne nouvelle est qu’ils nous proposent malgré tout leurs fruits cette année ! Bien cordialement, Nadine Référente AMAP (nadine.coquaz@gmail.com / 06.75.24.87.67)
Mois : juin 2022
Distribution Viande Vendredi 24 Juin
Contrat Viande Bœuf, Porc et Veau 2022 Bonjour à tous, Contrat Viande – Prochaine livraison le 24 juin DATE LIMITE DE COMMANDE 11 JUIN Pour les personnes qui n’ont pas encore de contrat Envoyez votre commande par mail à amapcotiere01@gmail.com ou à fabiennetassin@yahoo.fr (nous mettrons à jour votre contrat clic amap) Le contrat Viande 2022 proposé par Laurence et Joseph Fray est ouvert dans clic AMAP. Les 4 dates de livraisons sont : Vendredi 24 Juin 2022 Vendredi 23 Septembre 2022 Vendredi 18 Novembre 2022 Les produits proposés sont les suivants: Caissette porc 5kg – 66€ : côtes de porc et côte échine, poitrine fraiche, rouelle ou coti, rôti filet et rôti épaule, saucisses, saucisson à cuire, en fonction de la saison. Charcuterie 21€/kg : sans sel nitrite ni conservateur : 500g de jambon cuit (en paquet de 2 et 4 tranches), environ 250 g de terrine a l’ancienne (sans œufs ni farine) et tête roulée ou fromage de tête lard roulé selon les semaines. Caissette Veau 5kg – 95€: côtes, escalopes, rôtis et blanquette Caissette bœuf 5kg – 75€: hiver pot au feu + jarret, remplacé par des saucisses l’été, bourguignon et braisé, rosbif, faux filet et steaks Caissette bœuf 3 kg – 55€: 1kg de viande à griller ( entrecôte et/ou faux filet, rumsteak, pièce à fondue ), 1 kg de pavé de tranche et /ou rosbif et/ou tranche à griller, et enfin 1 kg de bourguignon Farce boeuf/porc : 7€ les 500 g Saucisses bœuf / porc 2kg – 33€: nature, herbes, paprika doux Steak hachés pur bœuf: 18€ /kg Tous les morceaux sont sous vide avec une étiquette donnant le nom la traçabilité le poids et date emballage et péremption Règlement: Le règlement se fait à chaque livraison du montant de la commande par chèque à l’ordre de Joseph Fray ATTENTION : la date limite de commande est le 11 juin 2022. Toute commande passée au-delà de cette date ne sera pas transmise au producteur. Pour toutes questions, vous pouvez contacter Fabienne (référente)