Contrat Viande 2021

Contrat viande de Bœuf, Porc et Veau 2021  Le contrat Viande 2021 proposé par Laurence et Joseph Fray est ouvert dans clic AMAP. Les 4 dates de livraisons sont : le 15/01/2021 le 26/03/2021 le 18/06/2021 le 8/10/2021 Les produits proposés sont les suivants: Caissette bœuf 3 kg – 54€: 1kg de viande à griller ( entrecôte et/ou faux filet, rumsteak, pièce à fondue ), 1 kg de pavé de tranche et /ou rosbif et/ou tranche à griller, et enfin 1 kg de bourguignon Caissette bœuf 5kg – 74€: hiver pot au feu + jarret, remplacé par des saucisses l’été, bourguignon et braisé, rosbif, faux filet et steaks Steak hachés pur bœuf: 17€ /kg Saucisses bœuf / porc 2kg – 32€: nature, herbes, paprika doux Caissette porc 5kg – 65€ : côtes de porc et côte échine, poitrine fraiche, rouelle ou coti, rôti filet et rôti épaule, saucisses, saucisson à cuire, en fonction de la saison. Charcuterie 20€/kg : sans sel nitrite ni conservateur : 500g de jambon cuit (en paquet de 2 et 4 tranches), environ 250 g de terrine a l’ancienne (sans œufs ni farine) et tête roulée ou fromage de tête lard roulé selon les semaines. Caissette Veau 5kg – 94.50€: côtes, escalopes, rôtis et blanquette Tous les morceaux sont sous vide avec une étiquette donnant le nom la traçabilité le poids et date emballage et péremption Spécificités du contrat: Les produits commandés peuvent être différents à chaque livraison 2 livraisons sur 4 sont obligatoires Règlement: Le règlement se fait à chaque livraison (du montant de la commande) par chèque à l’ordre de Joseph Fray Merci de remplir vos contrats dans clic amap avant le 4/01/2021 Pour toutes questions, vous pouvez contacter Fabienne (référente)

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Marché de Noël vendredi 18 décembre

Marchés de Noël   Vendredi 18 décembre Les horaires du Marché et de la Distribution sont avancés: 18h30 à 19h30 en raison du couvre-feu. Merci de les respecter. Toutes les commandes sont ouvertes dans Clic AMAP. Il y aura également de la vente sur place pour certains produits (mais le mieux est quand même de réserver). Vendredi 18 décembre Chocolats Chocolalala – seulement sur commande, pas de vente sur place Vins du Domaine Romanesca – 10% à partir de 100€ d’achat Miels et dérivés de Laurent Neufcoeur Bières Sous le Bois Bûches glacées du GAEC des Plantaz – seulement sur commande, pas de vente sur place Nous avons besoin d’aide pour installer et ranger les stands à l’extérieur sous des tonnelles (montage tonnelles, éclairage, tables..). Pour nous aider merci de vous inscrire sur ce lien: AIde Distributions de Noël Nous avons l’autorisation de la Mairie pour l’ouverture au Public: parlez en autour de vous !

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Sorbets et bûches glacées pour le 18/12

Livraison sorbets, bûches et fruits   Vendredi 18 décembre 2020 Le GAEC des Plantaz nous propose ses délicieux sorbets ainsi que deux variétés de bûches glacées pour Noël. La commande, obligatoire pour les bûches et sorbets, est à remplir avant le 16/12 sur clic’amap. Pour les personnes n’ayant pas de contrat saison pour les fruits, les caisses de pommes et poires sont également disponibles sur ce contrat ponctuel. Pour les personnes ayant un contrat saison, si vous avez des modifications à apporter, il vous faut passer par moi (les contrats ne sont plus modifiables directement). Marina, référente

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Distributions / Marchés de Noël les vendredis 11 et 18 décembre

Distributions / Marchés de Noël   Vendredi 11 et 18 décembre Cette année les distributions de Noël seront réparties sur 2 dates: les 11 et 18 décembre de 18h45 à 19h45 salle du RCM et place de Portelle. Nous attendons l’autorisation de la Mairie pour ouvrir au Public et faire un Marché. Toutes les commandes sont ouvertes dans Clic AMAP (ou le seront ce week-end pour  le 18/12). Il y aura également de la vente sur place pour certains produits (mais le mieux est quand même de réserver). Les produits suivants sont proposés: Vendredi 11 décembre Noix et produits dérivés du Domaine des Minières Savons de la Savonnerie du Pilat Bières La Dame de Malt Vins et pétillants du Domaine Pellerin Nouveau : Cueilleur du Bugey, Christophe Ceresero: Sève de bouleau, gelées de fleurs, sirops… Pas de pré commande, vente sur place uniquement Vendredi 18 décembre Produits du Paradis Crétois Chocolats Chocolalala – seulement sur commande, pas de vente sur place Vins du Domaine Romanesca Miels et dérivés de Laurent Neufcoeur Bières Sous le Bois Bûches glacées du GAEC des Plantaz  Nous avons besoin d’aide pour installer et ranger les stands à l’extérieur sous des tonnelles (montage tonnelles, éclairage, tables..). Pour nous aider merci de vous inscrire sur ce lien: AIde Distributions de Noël

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Produits crétois au détail et coffrets pour Noël – Livraison le 18/12/2020

Produits crétois au détail et coffrets pour Noël Livraison le 18/12/2020 Certains ont pu découvrir les produits crétois d’Isabelle et Stephan Tzouganakis au marché d’octobre. Ils nous proposent une commande de produits qui seront livrés le 18/12. A cette occasion, ils proposent également la réalisations de coffrets pour vos cadeaux de Noël. Pour passer commande, nous vous demandons de remplir le fichier excel, après l’avoir téléchargé ici , puis de l’envoyer directement par mail à paradiscretois@gmail.com . Je vous joints les catalogues proposés (accessibles en cliquant dessus): Catalogue général de produits Catalogue “Offres cadeaux et découverte” La commande est à passer avant le 30 novembre, avec une remise de 5%! Marina, référente Chère Epicurienne, cher Epicurien, Faites plaisir et faites vous plaisir en choisissant dans notre “catalogue d’idées cadeaux” nos offres pour toute circonstance ou faites vous même vos compositions en consultant notre “catalogue 2020». Profitez de 5 % de réduction sur nos 2 catalogues valables jusqu’au 30 novembre 2020 ! (excepté sur l’offre pack soins capillaires qui bénéficie déjà d’une réduction de 5%, page 16). Faire le choix de Paradis Crétois, c’est offrir des produits de santé et de bien-être de qualité aux valeurs nutritionnelles  et thérapeutiques reconnues, en provenance directe de producteurs, sélectionnés pour leurs techniques de production authentiques, de l’île aux milles vertus qu’est la Crète, le terroir de notre famille ! L’huile d’olive de Stavros Manolakis est un véritable médicament renforçant le système immunitaire et en prévention de nombreuses maladies. Le miel de thym de Lagoudakis Farming (BIO 100% naturel) réputé pour son pouvoir antiseptique (prévention de maladies infectieuses, respiratoires et digestives) a une haute valeur nutritionnelle. Le miel de Caroube de CretaCarob comportant des antioxydants qui renforcent le système immunitaire est  antibactérien, antimicrobien et riche en énergie ( conseillé pour le traitement digestif et intestinal, des bronchites, des angines, de la toux, l’irritation du colon et les fonctions diurétiques). La caroube de CretaCarob, un fruit non traité aux valeurs nutritionnelles exceptionnelles est un complément alimentaire naturel aux multiples vertus anti-oxydantes. Régulateur du transit intestinal, elle traite les affections gastro-intestinales, la diarrhée, les reflux gastriques. Puissant analgésique, anti-allergique, antibactérien, antiviral et antiseptique, la caroube est un trésor de santé pour renforcer le système immunitaire ! Découvrez tous ses dérivés proposés par CretaCarob ! La savonnerie artisanale AROMATTIKA produit des savons surgras saponifiés à froid (pour garder la propriété des huiles) entièrement naturels aux ingrédients du terroir crétois cueillis dans la nature, doux et hydratants pour toutes les peaux, meilleurs pour la santé, biodégradables, plus écologiques et plus économiques pour tous les usages de la salle de bain. Elle propose des soins capillaires entièrement naturels pour renforcer, embellir et adoucir votre chevelure ! Découvrez les bienfaits et le pouvoir de la nature crétoise ! Le secret d’une bonne santé est la qualité d’une bonne nutrition ! Prenez soin de vous et passez de bonnes fêtes en restant heureux(se) et prudent(e) ! Isabelle et Stephanos TZOUGANAKIS PARADIS CRETOIS 73 rue Henri Gorjus 69004 LYON 06 31 53 66 38 paradiscretois@gmail.com

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Fromage de chèvre pour vendredi prochain 27 novembre

Fromage de chèvre pour vendredi prochain 27 novembre Bonjour, il reste encore du lait de chèvre mais de moins en moins ! Marie-Noëlle propose donc encore un peu de fromage pour ce vendredi 27, mais nous vous demandons de ne commander qu’un lot de deux fromages par famille ! Commande possible sur  ou par mail à carole.pontier@laposte.net A bientôt ! Carole

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Distribution Agneau et Plantes aromatiques : vendredi 27 novembre

Distribution Agneau et Plantes aromatiques : Vendredi 27 novembre Bonjour, AGNEAU Pas de commande supplémentaire possible. PLANTES AROMATIQUES Une commande de plantes aromatiques, tisanes, confitures, sirops.. est disponible sur Clic AMAP (pour tous), merci de commander avant le 22 novembre. Détail des produits sur ce lien: Tableau NOV  Bonne semaine Bernadette Dufour (référente) bernadette-dufour@orange.fr 04 78 31 20 56

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Contrats pains, pizzas, farine 2021

Contrats Pains, pizzas, farine 2021 Gaëtan Dumourier et Valériane Boyer – Ferme des Epicurieux nous proposent 3 contrats pour 2021: Pains 2021 Semaine A Pains 2021 Semaine B Farine 2021: 6 distributions, le premier vendredi du mois (janvier, mars, mai, juillet, sept, novembre) Les produits suivants sont proposés: Particularités du contrat: les commandes sont identiques à chaque distribution Les absences sont à gérer directement avec le producteur par mail ou tel Le contrat est résumé dans ce document: Recap Contrat Pain 2021 Merci de: Remplir le(s) contrat(s) Clic AMAP/Les nouveaux contrats disponibles avant le 18/12/2020 Compléter et imprimer le document Recap Contrat Pain 2021 Apporter le document Recap Contrat accompagné du règlement* dès vendredi prochain * Règlement: Attention dans clic amap 1 seule date renseignée mais vous avez les possibilités suivantes de paiement: – Soit un chèque correspondant au prix cumulé de l’ensemble des paniers – Soit d’émettre au maximum 6 chèques qui seront encaissés de manière étalée (inscrire les mois au dos si vous le souhaitez). En cas de problème de paiement, vous pouvez aller jusqu’à 12 chèques. A l’ordre suivant : DUMOURIER Gaëtan. Vous pouvez dès à présent remplir votre/vos contrat/s sur https://clicamap.amap-aura.org/ jusqu’au vendredi 18/12 Pour toutes questions, n’hésitez pas à nous contacter par mail : amapcotiere01@gmail.com

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Contrat poulet de chair du 20/11/20 au 19/03/21

Contrat poulet de chair  du 20/11/20 au 19/03/21 Bonjour, Eric Masselin propose un contrat poulet de chair du 20/11/20 au 19/03/21. Le contrat est à remplir au plus tard mardi 16 novembre. Eric Masselin propose une livraison, tous les 15 jours, de poulets de chair à partir du 20/11/2020 (soit 9 livraisons possibles). Au choix : Des poulets de 1,6 kg à 19 euros. Des poulets de 1,8 kg à 21,40 euros. Trois commandes minimum sont demandées. ATTENTION les poulets seront effilés (seuls les intestins sont enlevés). Coeur, poumons, foie et gésier sont laissés et doivent être enlevés avant cuisson. Pour avoir un poulet prêt à cuire et prêt à manger (PAC), le préciser à Eric Masselin par SMS (06 25 65 99 81) et compter 1,50 euros de supplément par poulet. Eric Masselin propose de régler en plusieurs fois, le dernier règlement intervenant lors de la dernière livraison pour l’Amapien. La régularisation du rapport poids / prix (11,90 euros le kg) interviendra lors de cette dernière livraison pour l’Amapien.   Pour le maintien de la chaine du froid, le producteur conseille de venir avec une glacière pour le transport. Le paiement peut être effectué en quatre fois, par chèque, à l’ordre d’Eric Masselin. Eric Masselin propose également une cagnotte “volaille de fête”. Elle sera gérée par lui directement. Sophie Bernard Feuillet – référente

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Contrat saison pommes, poires, jus et confitures avant le 04/11- GAEC des Plantaz

Contrat saison pommes, poires, jus et confitures avant le 04/11- GAEC des Plantaz Francis Davoine du GAEC de Plantaz nous propose un contrat pour la saison des pommes et poires, avec une livraison toutes les 3 ou 4 semaines La première livraison aura lieu le vendredi 6 novembre. La commande est à passer dans Clic AMAP avant le 4 novembre. Merci d’apporter le règlement correspondant par chèque à l’ordre du GAEC des Plantaz le jour de la livraison ou prévoir votre carte bleue. Le contrat est très flexible, vous pouvez ne pas commander à chaque livraison et choisir des produits différents pour chaque date. Les produits disponibles sont: Caisses de pommes (14kg) Caisses de poires (13kg ou 6 kg) Jus (pomme, pomme/poire, poire, raisin, pomme/raisin, pomme/coing) Confitures (poire, pomme/citron, pêche, fraise, mûre, framboise) Avant Noël, une commande spéciale sera prévue pour une livraison de sorbets et bûches glacée. Pour toutes questions, n’hésitez pas à me contacter ! Marina, référente

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