Bonjour à tous,
Le contrat Fromage est en ligne sur ClicAMAP (toutes les dates sont obligatoires et la commande doit être la même chaque semaine)
Merci de le remplir avant le 8 mars !
Pour l’instant les fromages blancs ne sont pas disponibles, ils feront l’objet d’un autre contrat plus tard.
Ci-dessous le message de Marie-Noëlle
“Le printemps arrive, les fromages aussi….Cette année, nous avons eu de nombreux bébés, les biquettes étaient énormes, les mises -bas se sont très bien passées. Maintenant, les cabris sont vendus sauf trois privilégiés qui tètent leur mère. Je fais du fromage de chèvre, je pense en avoir un peu moins cette année, les chèvres vieillissent, il a beaucoup plu l’année dernière, le foin est de qualité moyenne. En revanche, Orange, la vache a eu Nounours, un veau super, elle le nourrit, il reste un peu de lait, on la trait…On a envie de mélanger le vache avec le chèvre ( 80% lait de chèvre, 20% vache)
Pour commencer, je ferai uniquement, le contrat fromage (2 ou3), jeferai plus tard le fromage blanc, quand les petits ne téteront plus.”
Si vous rencontrer des problèmes pour remplir clic’amap vous pouvez m’envoyer un mail à carole.pontier@laposte.net
A bientôt !
Carole