Bonjour à tous, Ce vendredi – Légumes – rapportez les sacs en papier qui ne sont pas abimés, le Jardin va les récupérer – Fromages – c’est la dernière distribution de l’année – Pains – Viande veau – Viande porc et bœuf Rappel: la distribution commence à 19h (installation à partir de 18h45) et se termine à 20h15 ———————————————————————————————————— Infos * Vacances de Noël: La dernière distribution de l’année aura lieu le 22 décembre: de nombreux producteurs seront présents, nous fêterons la fin de l’année autour d’un verre de vin et/ou de jus de pomme chaud Il n’y aura pas de distribution les 29/12 et 5/01 La reprise se fera le 12/01 * Compte-rendu de l’AG: Lien Évènements Vendredi 30 novembre au cinéma l’Horloge à Meximieux: Ciné Soupe Économie Sociale et Solidaire Commandes en cours Truites et saumons Bio – Livraison le jeudi 30 novembre – Infos et commandes sur ce lien ———————————————————————————————————— Aide à la distribution Il manque de monde en décembre, pensez à vous inscrire: Inscription distributions Pour les personnes aidant à la distribution: une Pochette AMAP est à votre disposition (rangée vers les sacs), vous y trouverez la liste des adhérents (en cas d’oubli), des flyers à distribuer aux personnes intéressées, les consignes, quelques contrats… ———————————————————————————————————— Vacances : gestion des décoches ‘légumes’ Merci d’envoyer vos décoches avant mercredi par mail: amapcotiere01@gmail.com ———————————————————————————————————— www.amap-cotiere.fr amapcotiere01@gmail.com ————————————————————————————————————
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Commande de truites et saumons frais
Bonjour à tous, La commande de truites fumées et rillettes a touché à sa fin cette semaine. Merci à tous ceux qui en ont commandé! Les commandes de poisson frais de notre nouveau producteur BIO Gaëtan Bruchet courent toujours jusqu’au 28 novembre inclus. Il propose les produits suivants: -truites arc-en-ciel entières de 250g ou 1kg -truites farios entières de 250g -saumon de fontaine entiers de 225g Évidage possible à 20 centimes le poisson, à préciser lors de la commande. Les poissons entiers sont à congeler ou à consommer dans les 1 jour et demi. Vous trouverez ci-dessous le lien pour passer commande de poissons frais: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc72-wSm1YXIGKDFLoSwriL-8vlcRONgjG9xWutE47soGE6yA/viewform?usp=sf_link Attention à la modification : Initialement prévue entre 19h25 et 20h00, la livraison aura lieu le jeudi 30 novembre entre 20h00 et 20h30, pour s’adapter aux disponibilités de la salle. Les prochaines livraisons seront à alterner entre le jeudi et le vendredi car elles sont faites en commun avec l’AMAP du Toison. A noter que les prix sont approximatifs, le poids pouvant varier quelque peu. Bonne soirée Cécile Paillard – référente (cecilepaillard78@hotmail.fr)
Infos distribution vendredi 17 novembre
Bonjour à tous, Ce vendredi – Légumes – rapportez les sacs en papier qui ne sont pas abimés, le Jardin va les récupérer – Fromages – Pains Rappel: la distribution commence à 19h (installation à partir de 18h45) et se termine à 20h15 ———————————————————————————————————— Infos * Vacances de Noël: La dernière distribution de l’année aura lieu le 22 décembre: de nombreux producteurs seront présents, nous fêterons la fin de l’année autour d’un verre de vin et/ou de jus de pomme chaud Il n’y aura pas de distribution les 29/12 et 5/01 La reprise se fera le 12/01 * Compte-rendu de l’AG: Lien * Réseau AMAP AURA – Lettre d’info Novembre 2017 Évènements Soirée Ciné Echanges à Villars-les-Dombes ce Jeudi 16 Novembre au Cinéma JEAN Perrin ! Projection du film Semences du futur, suivi d’un échange animé par Gérard Boinon Vendredi 17 novembre: 2ème Soupe au Caillou organisée par le Réseau Serein-e-s et Solidaires (dont l’AMAP fait partie) Commandes en cours Truites et saumons Bio – Livraison le jeudi 30 novembre – Infos et commandes sur ce lien Viande de veau – livraison le vendredi 24 novembre – Infos et commandes sur ce lien Viande de porc et bœuf – livraison le vendredi 24 novembre – Infos et commandes sur ce lien ———————————————————————————————————— Aide à la distribution Il manque de monde en décembre, pensez à vous inscrire: Inscription distributions Pour les personnes aidant à la distribution: une Pochette AMAP est à votre disposition (rangée vers les sacs), vous y trouverez la liste des adhérents (en cas d’oubli), des flyers à distribuer aux personnes intéressées, les consignes, quelques contrats… ———————————————————————————————————— Vacances : gestion des décoches ‘légumes’ Merci d’envoyer vos décoches avant mercredi par mail: amapcotiere01@gmail.com ———————————————————————————————————— www.amap-cotiere.fr amapcotiere01@gmail.com ————————————————————————————————————
Compte-rendu de l’Assemblée Générale 2017
Bonjour à tous, Vous trouverez sur ce lien les documents présentés pendant l’Assemblée Générale du 10 novembre 2017 et le compte-rendu: lien présentation et compte-rendu Pour ceux qui ont reçu un compte-rendu ce matin, une faute de frappe était glissée à l’intérieur.. (qualité au lieu de diversité) qui allait à l’encontre du message de nos maraichers! C’est réparé ! et voilà un petit mot de Guillaume pour vous rassurer: “En aucun cas nous souhaitons réduire la qualité de nos légumes, bien au contraire nous voulons être une référence et reconnu pour la qualité de nos légumes pour ainsi satisfaire le plus grand nombre d’adhérent possible.” Concernant l’élection du Bureau: Marie-Aline Dosso est réélue présidente Raoul Sanchez est réélu vice-président Carole Bernard est réélue trésorière Stan Paliard démissionne de la place de secrétaire. Ce ‘poste’ reste à pourvoir , vous êtes tous les bienvenus, on attend vos candidatures par mail amapcotiere01@gmail.com ou tel (06 65 86 39 18) Toutes les personnes souhaitant participer à la vie de l’Association sont également les bienvenues: pour faire partie de la liste de diffusion des réunions, merci de nous envoyer un mail amapcotiere01@gmail.com Merci à tous les participants ! Et pour toutes questions ou remarques à propos du compte-rendu… mail ou tel !
Contrat volailles et œufs 2018 en ligne
Le contrat volailles et œufs 2018 est disponible sur ce lien: contrat volailles et œufs 2018 Pensez à l’apporter complété avec le règlement correspondant lors de la prochaine distribution le vendredi 8 décembre Merci Irène – référente
Infos distribution vendredi 10 novembre
Bonjour à tous, Ce vendredi – Légumes – Fromages – Pains – Pommes et poires (commandes sur ce lien) – Volailles et œufs (commandes sur ce lien) Rappel: la distribution commence à 19h (installation à partir de 18h45) et se termine à 20h15 ———————————————————————————————————— Infos Évènements Assemblée Générale de l’AMAP vendredi 10 novembre à 20h30 à la MJC de Montluel Elle est ouverte à tous et sera suivie d’un apéro dinatoire partagé (chacun amène un p’tit truc à manger, on se charge des boissons..) On vous attend nombreux pour discuter avec les producteurs et également de notre organisation, des projets pour 2018… Vendredi 17 novembre: 2ème Soupe au Caillou organisée par le Réseau Serein-e-s et Solidaires (dont l’AMAP fait partie) Commandes en cours Truites et saumons Bio – Livraison le jeudi 30 novembre – Infos et commandes sur ce lien Date limite de commande pour les truites fumées vendredi 12 novembre Viande de veau – livraison le vendredi 24 novembre – Infos et commandes sur ce lien Viande de porc et bœuf – livraison le vendredi 24 novembre – Infos et commandes sur ce lien ———————————————————————————————————— Aide à la distribution Pensez à vous inscrire: Inscription distributions Pour les personnes aidant à la distribution: une Pochette AMAP est à votre disposition (rangée vers les sacs), vous y trouverez la liste des adhérents (en cas d’oubli), des flyers à distribuer aux personnes intéressées, les consignes, quelques contrats… ———————————————————————————————————— Vacances : gestion des décoches ‘légumes’ Le site KipCool ne fonctionne plus, merci d’envoyer vos décoches avant mercredi par mail: amapcotiere01@gmail.com ———————————————————————————————————— www.amap-cotiere.fr amapcotiere01@gmail.com ————————————————————————————————————
Distribution de viande vendredi 24 novembre
La distribution de viande est décalée au vendredi 24 novembre pour les raisons suivantes: “J ai un souci avec la date du 17 novembre , suite à un vol de porc sur notre exploitation je dois réorganiser la répartition de nos porcs différemment. Je pourrai donc livrer avec une semaine de retard le 24 novembre. Pouvez vous en informer les amapiens . Je reporte aussi les autres colis et livrerai tout en même temps . Pour répondre à votre question; suite au vol je ne peux rien fournir de plus en porc , mais je peux prendre d’autre contrat bœuf et viande hachée A vendredi” Laurence Fray Le contrat viande est disponible sur ce lien! sachant qu’il ne sera pas possible de commander du Porc pour ceux qui n’avaient pas encore fait de contrat. Merci d’envoyer vos commandes à Fabienne Tassin (référente). ——————————————————————————————————————————– Les producteurs (BIO au cas où il serait nécessaire de le rappeler..) sont Laurence et Joseph Fray (Villeneuve), vous trouverez les informations sur leur exploitation sur ce lien. Concernant les produits proposés, voilà quelques détails: – Colis bœuf: steaks, rosbif ,faux filet , bourguignon, braise ,saucisses ou pot au feu selon la saison ,les colis varient selon la saison et la valorisation de la bête – Colis porc : cotes de porc et côte échine , poitrine fraiche , rouelle ou cotty , rôti filet et rôti épaule , saucisses , saucisson à cuire ,en fonction de la saison – Charcuterie: sans sel nitrite ni conservateur :500g de jambon cuit (en paquet de 2 et 4 tranches ): environ 250 g de terrine a l’ancienne (sans œufs ni farine ) et tête roulée ou fromage de tête lard roulé – Steaks hachés Tous les morceaux seront sous vide avec une étiquette donnant le nom la traçabilité le poids et date emballage et péremption . Fabienne Tassin sera référente. Nous vous informerons prochainement de la date de retour du contrat (fin août)
Vendredi 17 novembre: Soupe au Caillou
Le Réseau Serein-e-s et Solidaires (dont l’AMAP fait partie) organise sa 2ème Soupe au Caillou le vendredi 17 novembre 2017 dans le quartier de la Maladière à Montluel
Pommes-poires et produits dérivés ce vendredi 10 novembre
Bonjour à tous, Pour les personnes n’ayant pas fait de contrat ou souhaitant le compléter pour la livraison de ce vendredi 10 novembre, le formulaire de commande est disponible via le lien suivant: Commande du 10 novembre. Les commandes sont à effectuer avant jeudi 9 novembre 20h. Pour les personnes qui veulent partager des caisses, vous pouvez utiliser le tableau sur ce lien pour vous mettre en relation. Pour ceux qui ne l’ont pas encore fait, vous pouvez ramener vos contrats à Francis cette semaine (dans ce cas, faites une commande formulaire pour vendredi et amenez vos contrats avec l’annexe remplie pour les distributions suivantes) Le contrat et son annexe sont disponibles sous ce lien : Contrat et annexe 2017-2018 Bonne journée!
Contrat viande de veau 2017 – 2ème livraison le 24 novembre
Bonjour, La 2ème livraison de veau aura lieu le vendredi 24 novembre Marie-Noëlle et Pascal Boyer nous propose de la viande de veau. Le contrat est disponible sur ce lien: contrat veau 2017 Merci de l’apporter compléter pour vendredi 10 novembre à Carole Bernard (référente) Message de Marie-Noëlle et Pascal: “Nous avons 4 vaches de race ancienne (Villars de Lans et Tarine) Élevage en extensif. Nous pratiquons la biodynamie. Elles mangent de l’herbe et du foin l’hiver, même pas de céréales… Jusqu’à aujourd’hui, aucune n’a été malade, donc aucun soin, jamais de problème de naissance. Elles élèvent leur veau jusqu’à 7 mois ( pas de séparation) Et ensuite, on transforme les veaux en caissette de 4 ou 8 kg Dans une caissette de 4 kg, on a une quinzaine d’escalopes, un ou deux rôtis, de la blanquette, deux côtes Prix: 16€/kg Nous avons à peu près 3 veaux dans l’année Seriez-vous intéressé par cette bonne viande? Marie-Noëlle et Pascal Boyer”