Commande de Sève de bouleau et produits naturels dérivés ouverte – Livraison le vendredi 23/04 et 14/05 Christophe Ceresero vous propose de découvrir les bienfaits de la Sève de bouleau, mais aussi ses nombreux produits naturels à base de plantes, fleurs ou bourgeons. Pour les 2 livraisons, nous vous proposons Sève de bouleau Huiles (noix, basilic, rose ancienne, et bien d’autres) Sirops (Bourgeons de sapin, Lavande, Oregan, etc.) Vinaigres (thym, romarin, etc) Gelées (Bourgeons, fleurs variées,…) Pestos Christophe est un cueilleur / producteur-transformateur de produits naturels, ayant un intérêt thérapeutique avéré. Toutes les cueillettes sont réalisées à la main, exclusivement en milieu naturels préservés (dans le massif du Bugey). Vous pouvez dès à présent faire remplir votre contrat et jusqu’au mercredi 06/11 sur https://clicamap.amap-aura.org/
distribution
Distribution de vin biodynamique/Vignoble Pellerin vendredi 23 avril
Commande de vins (blancs, rouges, rosés, pétillants) ouverte – Livraison le vendredi 23/04 Jean-Christophe Pellerin sera présent vendredi 23 avril lors de la distribution AMAP. Merci de passer vos commandes via Clic’AMAP avant jeudi 22 avril minuit. Nouveau site internet du Vignoble Pellerin : www.vignoblepellerin.com et les amapiens peuvent également suivre leur actualité sur Facebook à Vignoble Pellerin. Bon week-end à toutes et à tous ! Isabelle, référente.
Distribution Paradis Crétois Vendredi 30 Avril
Produits du Paradis Crétois Vendredi 30 avril 2021 Isabelle et Stephan Tzouganakis viendront faire une distribution de produits Crétois vendredi 30/04. Il y aura un peu de vente sur place mais merci de privilégier au maximum les commandes. Pour passer commande, nous vous demandons de remplir le fichier excel, après l’avoir téléchargé sur ce lien: ProduitsCrétoisAvril2021 , puis de l’envoyer directement par mail à paradiscretois@gmail.com .
Contrats 2021 de lentilles vertes, blondes, corails
Première livraison de lentilles Vendredi 16 avril 2021 Nicolas Zimerli producteur de lentilles Bio à Thil (01120) sera présent vendredi prochain lors de la distribution AMAP pour une première livraison de ses lentilles vertes, blondes et corails. Nous vous proposons un contrat annuel correspondant aux dates (ou période) des marchés (16/04, puis 08/10 et 17/12). Une, deux ou trois commandes sont possibles. Merci de remplir vos contrats dans Clic’AMAP La clôture des souscriptions est fixée à ce mercredi 14 avril minuit. N’hésitez à me contacter en cas de difficultés. Bon week-end à toutes et tous, Nadine, référente
Distribution de Plants (fleurs, légumes, aromates..) Vendredi 30 Avril
Commande de Plants de légumes, aromates, fleurs pour une distribution Vendredi 30 Avril Rachel viendra une fois cette année pour proposer ses plants de légumes, aromates et fleurs (AB): le vendredi 30 avril Le tableau de commande est disponible sur ce lien: Commande Plants 30 avril 2021 Merci de le télécharger, de le compléter et de l’envoyer par mail à cette adresse : gaec@lechampauxoiseaux.net avant le dimanche 11 avril Concernant certains plants comme les tomates, les courgettes, les melons, etc, n’oubliez pas d’attendre la mi-mai avant de les mettre en extérieur. Je viendrai comme d’habitude avec un surplus pour ceux et celles qui apprécient de “voir” avant d’acheter, et comme toujours avec quelques surprises… N’oubliez pas de vous munir d’une caisse en bois, carton, plastique pour y placer vos plants. Nous récupérons avec plaisir pots et parquettes qui trouverons toujours usage chez nous. Nous avons depuis peu mis en ligne notre site internet lechampauxoiseaux.net Vous y trouverez quelques éléments sur nos pratiques. Dis bien aux amapiens qu’il n’y aura qu’une date cette année, et de ne pas remplir le chèque à l’avance (en cas d’épuisement d’une variété). Et dis-leur que je me réjouis d’avance de les voir tous si sympathiques, Rachel
Distribution Viande: Vendredi 26 Mars
Distribution Viande: Vendredi 26 Mars Bonjour à tous, La prochaine distribution de Viande est vendredi 26 mars. Merci aux personnes qui souhaitent commander à cette date/débuter un contrat ou modifier leur contrat, de nous contacter par mail (amapcotiere01@gmail.com) avant le 13 mars. Info contrat Viande 2021 proposé par Laurence et Joseph Fray Les 4 dates de livraisons sont : le 15/01/2021 le 26/03/2021 le 18/06/2021 le 8/10/2021 Les produits proposés sont les suivants: Caissette bœuf 3 kg – 54€: 1kg de viande à griller ( entrecôte et/ou faux filet, rumsteak, pièce à fondue ), 1 kg de pavé de tranche et /ou rosbif et/ou tranche à griller, et enfin 1 kg de bourguignon Caissette bœuf 5kg – 74€: hiver pot au feu + jarret, remplacé par des saucisses l’été, bourguignon et braisé, rosbif, faux filet et steaks Steak hachés pur bœuf: 17€ /kg Saucisses bœuf / porc 2kg – 32€: nature, herbes, paprika doux Caissette porc 5kg – 65€ : côtes de porc et côte échine, poitrine fraiche, rouelle ou coti, rôti filet et rôti épaule, saucisses, saucisson à cuire, en fonction de la saison. Charcuterie 20€/kg : sans sel nitrite ni conservateur : 500g de jambon cuit (en paquet de 2 et 4 tranches), environ 250 g de terrine a l’ancienne (sans œufs ni farine) et tête roulée ou fromage de tête lard roulé selon les semaines. Caissette Veau 5kg – 94.50€: côtes, escalopes, rôtis et blanquette Tous les morceaux sont sous vide avec une étiquette donnant le nom la traçabilité le poids et date emballage et péremption Spécificités du contrat: Les produits commandés peuvent être différents à chaque livraison 2 livraisons sur 4 sont obligatoires Règlement: Le règlement se fait à chaque livraison (du montant de la commande) par chèque à l’ordre de Joseph Fray Pour toutes questions, vous pouvez contacter Fabienne (référente)
Contrat poulets de chair du 26/03/21 au 18/06/21
Contrat poulets de chair du 26/03/21 au 18/06/21 Bonjour, Eric Masselin propose un nouveau contrat poulets de chair sur ClicAmap du 26/03/21 au 18/06/21. Les poulets sont tous en PAC (prêts à cuire), au prix de 11,90 euros le kg. (Si une personne souhaite un poulet effilé, merci de voir avec le producteur directement). Possibilité de commander des poulets de 1,6 kg (à 19 euros) ou de 2kg (à 23,80 euros). La livraison aura lieu tous les 15 jours. Trois commandes minimum sur les 7 prévues par Eric Masselin jusqu’au 18/06/21. Date limite de commande : mardi 23 mars. Le paiement peut être effectué en trois fois, par chèque, à l’ordre d’Eric Masselin. Les chèques sont à remettre au producteur dès la première livraison. Bonne semaine et à vendredi 🙂 Sophie Bernard Feuillet
Pommes, jus et confitures pour le 5 mars
Livraison pommes, jus et confitures Vendredi 5 mars 2021 Le GAEC des Plantaz nous proposera les dernières caisses de pommes de la saison, ainsi que ses jus et confitures, pour une livraison le 5 mars. Le contrat est à remplir avant le 03/03 sur clic’amap. Pour les partages de caisses, vous pouvez utiliser le groupe Whats’app ou en parler autour de vous à la prochaine distribution. Nous demandons à ce qu’une seule personne règle la totalité de la caisse, afin d’éviter les erreurs. La livraison suivante du GAEC des Plantaz aura lieu cet été avec les sorbets. Bonne journée à tous, Marina, référente
Modification contrat œufs du 19/02/21 au 25/06/21
Contrat oeufs du 19/02/21 au 25/06/21 Bonjour, Les oeufs sont revenus en nombre ! Eric Masselin propose à tous ceux qui ont passé un contrat oeuf (du 19/02/21 au 25/06/21) de doubler la mise. Possibilité en effet de passer d’un boîte de 6 oeufs à DEUX BOITES de 6 oeufs par semaine A PARTIR DU 12/03 ! Pour ce faire, merci de me contacter (Sophie Bernard Feuillet, référente) si vous êtes intéressé.e.s afin que je puisse modifier vos contrats avant le 5/03. Merci de penser à ramener ses boîtes à chaque livraison, ainsi que les boîtes de prêt. Le prix des oeufs est de 2,20 euros les 6. Les livraisons ont lieu chaque semaine. Le paiement peut être effectué en trois fois, par chèque, à l’ordre d’Eric Masselin. Les chèques sont à remettre au producteur dès la première livraison. Bonne semaine et à vendredi 🙂 Sophie Bernard Feuillet
Contrat Fromage de chèvre – 12/02/2021 au 30/07/2021
Contrat Fromage de chèvre – 12/02/2021 au 30/07/2021 Bonjour à tous, Marie-Noëlle Boyer reprend la production de fromages de chèvre : comme l’an dernier elle propose des lots de deux ou trois fromages secs, ainsi que des lots de quatre fromages blancs. Les distributions reprendront dès le 12 février 2021 et jusqu’au 30 juillet. Vous pouvez dès à présent: – remplir le contrat dans Clic’amap sans l’imprimer (toutes les dates sont obligatoires et la commande doit être la même chaque semaine) – et imprimer et ramener à Marie-Noëlle le document sur ce lien Contrat Fromage Février Juin 2021 avec vos règlements Si vous rencontrer des problèmes pour remplir clic’amap vous pouvez m’envoyer un mail à carole.pontier@laposte.net A bientôt ! Carole