Commande de produits Paradis Crétois – Marché du 20 Mai Bonjour à tous, Isabelle du Paradis Crétois sera présente au Marché le 20 Mai pour passer commande, merci de: – télécharger le fichier disponible sur ce lien: commande Paradis Crétois 20 mai – le remplir et l’envoyer par mail à Isabelle: paradiscretois@gmail.com
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Commande de cerises burlat EARL des Minières
Commande de Cerises Burlat ! ATTENTION ! livraison JEUDI 19 mai Nadine et Franck STINMESTE de l’EARL des Minières à Talencieux (07) ont âprement lutté contre le gel d’avril pour sauver une partie de leur production de cerises et d’abricots ; ils se battent encore aujourd’hui contre la sécheresse. La bonne nouvelle est qu’ils nous proposent malgré tout leurs fruits cette année ! S’ouvre dès aujourd’hui sur Clic’AMAP et jusqu’au lundi 16 mai, un contrat Cerises 2022 pour des Burlat en caisse carton de 3 kg à 6.50€ le kg. ATTENTION la livraison est prévue JEUDI 19 MAI, de 18.30 à 19.30, à la MJC rue du Loup Ils nous proposent également à cette occasion : Jus de pommes / 1 Litre : 3,20 € Jus de pommes / carton 6 litres :18,00 € Jus de pommes en BIB / 5 litres : 14,00 € Purée de pommes (compote sans sucre ajouté) / 680g : 3,00 € Bien cordialement, Nadine Référente AMAP (nadine.coquaz@gmail.com / 06.75.24.87.67)
Commande de Bières de la brasserie Sous le bois – Marché du 20 Mai
Bonjour à tous, La Brasserie Sous le Bois sera présente au Marché le 20 Mai Vous pouvez passer commande sur ClicAMAP Vous trouverez ci-dessous les produits proposés www.amap-cotiere.fr amapcotiere01@gmail.com
Contrat Volaille et œufs de Mai à Août 2022
Bonjour à tous, Un nouveau contrat Volaille et Oeufs avec Bastien pour la période de Mai à Août 2022 est disponible dans ClicAMAP. Le contrat commence le 6 Mai et les distributions auront lieu toutes les 2 semaines jusqu’au 26 août. Remarques: Vous pouvez choisir des produits différents à chaque distribution 3 distributions sont obligatoires sur les 9 proposées La distribution du vendredi 15 juillet est avancée au mercredi 13 juillet (comme pour les Légumes) Merci de compléter le contrat dans ClicAMAP avant Mercredi 4 Mai (une fois la date passée, merci de nous contacter par mail pour créer ou mettre à jour votre contrat) et d’apporter le paiement à Bastien le jour de la distribution Vous trouverez ci-dessous les produits proposés Pour toutes questions, n’hésitez pas à nous contacter par mail: amapcotiere01@gmail.com
Commande Cueilleur du Bugey 8 et 29 avril 2022
Commande Cueilleur du Bugey: sève de bouleau, sirops, huiles.. 8 et 29 avril 2022 Bonjour à tous, Christophe Ceresero – Cueilleur du Bugey – nous propose 2 dates de livraison Vendredi 8 avril Vendredi 29 avril Merci de télécharger les fichiers de commande sur les liens suivants et de les envoyer à Christophe par mail à cdbns@laposte.net Commande 8 avril, à passer avant le 6 avril Commande 29 avril, à passer avant le 27 avril Pour toutes questions, n’hésitez pas à contacter par mail Stéphanie – Référente: ancolie@hotmail.fr Informations sur ce lien: Cueilleur du Bugey www.amap-cotiere.fr
Contrat Fromage Mars à Juin 2022
Bonjour à tous, Le contrat Fromage est en ligne sur ClicAMAP (toutes les dates sont obligatoires et la commande doit être la même chaque semaine) Merci de le remplir avant le 8 mars ! Pour l’instant les fromages blancs ne sont pas disponibles, ils feront l’objet d’un autre contrat plus tard. Ci-dessous le message de Marie-Noëlle “Le printemps arrive, les fromages aussi….Cette année, nous avons eu de nombreux bébés, les biquettes étaient énormes, les mises -bas se sont très bien passées. Maintenant, les cabris sont vendus sauf trois privilégiés qui tètent leur mère. Je fais du fromage de chèvre, je pense en avoir un peu moins cette année, les chèvres vieillissent, il a beaucoup plu l’année dernière, le foin est de qualité moyenne. En revanche, Orange, la vache a eu Nounours, un veau super, elle le nourrit, il reste un peu de lait, on la trait…On a envie de mélanger le vache avec le chèvre ( 80% lait de chèvre, 20% vache) Pour commencer, je ferai uniquement, le contrat fromage (2 ou3), jeferai plus tard le fromage blanc, quand les petits ne téteront plus.” Si vous rencontrer des problèmes pour remplir clic’amap vous pouvez m’envoyer un mail à carole.pontier@laposte.net A bientôt ! Carole
Commande Plants: fleurs, aromates, légumes.. 2022
Bonjour à tous, Rachel et Baptiste du Gaec Le Champ aux Oiseaux feront 2 livraisons de plants cette année! Vendredi 15 avril Vendredi 13 mai Merci de télécharger les fichiers de commande sur les liens suivants et de les envoyer à Rachel par mail à gaec@lechampauxoiseaux.net Commande 15 avril, à passer avant le 15 mars Commande 13 mai, à passer avant le 13 avril Pour toutes questions, n’hésitez pas à nous contacter par mail: amapcotiere01@gmail.com
Contrat Viande Bœuf, Porc et Veau 2022
Bonjour à tous, Le contrat Viande 2022 proposé par Laurence et Joseph Fray est ouvert dans clic AMAP. Les 4 dates de livraisons sont : Vendredi 25 Mars 2022 Vendredi 24 Juin 2022 Vendredi 23 Septembre 2022 Vendredi 18 Novembre 2022 Les produits proposés sont les suivants: Caissette porc 5kg – 66€ : côtes de porc et côte échine, poitrine fraiche, rouelle ou coti, rôti filet et rôti épaule, saucisses, saucisson à cuire, en fonction de la saison. Charcuterie 21€/kg : sans sel nitrite ni conservateur : 500g de jambon cuit (en paquet de 2 et 4 tranches), environ 250 g de terrine a l’ancienne (sans œufs ni farine) et tête roulée ou fromage de tête lard roulé selon les semaines. Caissette Veau 5kg – 95€: côtes, escalopes, rôtis et blanquette Caissette bœuf 5kg – 75€: hiver pot au feu + jarret, remplacé par des saucisses l’été, bourguignon et braisé, rosbif, faux filet et steaks Caissette bœuf 3 kg – 55€: 1kg de viande à griller ( entrecôte et/ou faux filet, rumsteak, pièce à fondue ), 1 kg de pavé de tranche et /ou rosbif et/ou tranche à griller, et enfin 1 kg de bourguignon Farce boeuf/porc : 7€ les 500 g Saucisses bœuf / porc 2kg – 33€: nature, herbes, paprika doux Steak hachés pur bœuf: 18€ /kg Tous les morceaux sont sous vide avec une étiquette donnant le nom la traçabilité le poids et date emballage et péremption Spécificités du contrat: Les produits commandés peuvent être différents à chaque livraison 2 livraisons sur 4 sont obligatoires Règlement: Le règlement se fait à chaque livraison du montant de la commande par chèque à l’ordre de Joseph Fray Merci de remplir vos contrats dans clic amap avant le 13/03/2022 Pour toutes questions, vous pouvez contacter Fabienne (référente)
Contrat Oeufs de Bastien de Janvier à Avril 2022
Bonjour à tous, Eric n’est malheureusement pas en capacité de nous fournir des œufs ce début d’année pour cause de grippe aviaire dans la Dombes… Bastien Oustry – notre ancien producteur de volailles – nous propose de nous fournir en attendant que Eric reçoivent ses nouvelles poulettes. Le contrat Oeufs Bastien Janvier à Avril 2022 est disponible dans ClicAMAP. Merci de le compléter avant Jeudi 27/01. Vous trouverez ci-dessous les produits proposés et les dates de livraison Pour toutes questions, n’hésitez pas à nous contacter par mail: amapcotiere01@gmail.com
Contrats Pain, pizza, farine 2022
Contrats Pains, pizzas, farine 2022 Bonjour à tous, Je vous souhaite une excellente année 2022 ! Gaëtan et Valériane renouvellent les 3 contrats suivants pour 2022: Contrat Pain Semaine A – 2022 (les semaines paires), à partir du 28 janvier Contrat Pain Semaine B – 2022 (les semaines impaires), à partir du 21 janvier Contrat Farine 2022: 6 distributions, le premier vendredi du mois (Février, Avril, Juin, Août, Octobre, Décembre), à partir du 4 février Ils sont disponibles dans Clic AMAP et doivent être renseignés au plus tard une semaine avant la 1ère livraison. Les produits proposés sont les suivants: Les hausses de tarif sont expliqués par Valériane ci dessous, nous les avons validées ensemble. “Cette année, après plusieurs années de rendement en blé mauvais, nous sommes contents car nous avons eu un rendement correct. Cependant, c’était sans compter sur la pluie… qui a fait germer les blés qui ne sont, du coup, plus panifiables (d’après le meunier). Du coup, le meunier nous a acheté notre blé pour l’alimentation animale et nous devons racheter quasiment tout notre blé pour cette année. Nous en avons gardé un peu que nous essayerons aussi de panifier dès que notre moulin sera là. Quoiqu’il en soit nous avons 4 800€ de blé à payer. Pour cause d’aléa climatique. Et de plus nous sommes en plein investissements comme vous le savez. Nous ne voulons pas prendre trop de risque. Du coup, après discussion avec l’amap du Toison (et échanges avec l’amap de Montluel), nous leur avons proposé d’augmenter nos tarifs de 0.2 cts (par rapport à ceux de 2021) et 0.3 pour les pizzas. On a calculé que cela devait rembourser une partie de l’achat du blé. C’est aussi ce qu’ont fait plusieurs de leurs producteurs cette année qd aléa climatique. Et du coup, si le rendement est correct en 2022, nous n’augmenterons pas les prix en 2023. Ce qui vous fera au final, une augmentation à peu près habituelle.” Particularités des contrats: Les commandes sont identiques à chaque distribution Les absences sont à gérer directement avec le producteur par mail ou tel Règlement par chèque(s) Soit un chèque correspondant au prix cumulé de l’ensemble des paniers Soit d’émettre au maximum 6 chèques qui seront encaissés de manière étalée (inscrire les mois au dos si vous le souhaitez). En cas de problème de paiement, vous pouvez aller jusqu’à 12 chèques. A l’ordre suivant : DUMOURIER Gaëtan. Pour toutes questions n’hésitez pas à nous contacter par mail ou tel Marie-Aline (amapcotiere01@gmail.com)