Marché de Noël Vendredi 20 décembre
De nombreux producteurs seront présents: Chocolala, Bière de Malt, Domaine Pellerin, Miel, Pains de Noël, Pommes, poires, bûches glacées… Du vin et jus de pomme chaud seront offerts Marché ouvert à tous: parlez en autour de vous et venez avec vos amis, voisins, parents.. ! Liste des produits en pré commande ci dessous. Les commandes sont à passer sur Clic AMAP (il n’y aura pas de vente sur place pour le Chocolat). Chocolalala La Dame de Malt Domaine Pellerin Pains de Noël
Contrat Pommes, poires et dérivés 2019 – 2020
Contrat de pommes, poires et produits dérivés 2019 – 2020 Francis – du GAEC des Plantaz – nous propose un contrat pommes, poires et produits dérivés. Le contrat est disponible sur Clic AMAP. Les produits proposés sont les suivants: Vous pouvez dès à présent remplir votre contrat et jusqu’au mercredi 18/12 sur clic amap. 4 livraisons obligatoires (des commandes ponctuelles seront aussi proposées) pour le partage des caisses de fruits, nous avons créé un groupe whatsapp pour trouver votre ‘moitié’. Pour les personnes intéressées, utiliser ce lien pour intégrer le groupe: https://chat.whatsapp.com/IL8fYl68xUg7NnYlplJKfs Les variétés de pommes pour la livraison du 20/12 seront les suivantes : DALINCO croquante acidulée parfumée plutôt à manger à la main mais permet de réaliser d’excellentes tartes JUBILE parfumée légèrement acidulée une très bonne pomme à croquer et à cuire de toutes les manières GOLDEN parfumée croquante à manger à la main ou à cuire elle ne se « défait « pas à la cuisson Les poires des caisses du 20/12 seront des CONFERENCES. Marina – référente marina.schaerer@laposte.net
Prochaine livraison de Viande le 10 janvier 2020
Contrat Viande 2019 – 2020 Prochaine livraison le 10 janvier 2020 Bonjour à tous, Le contrat Viande avec Laurence et Joseph FRAY de Villeneuve est disponible pour la saison 2019-2020 dans Clic AMAP: Viande 2019 – 2020 : Infos producteur: Laurence et Joseph Fray Détail des colis : Caissette bœuf (5kg – 72,5€): steaks, rosbif, faux filet, bourguignon, braise, saucisses ou pot au feu selon la saison et la valorisation de la bête. Caissette porc (5kg – 65€): côtes de porc et côte échine, poitrine fraiche, rouelle ou coti, rôti filet et rôti épaule, saucisses, saucisson à cuire, en fonction de la saison. Caissette grillade (3kg – 70,5€) : entrecôte , faux filet , pavé de rumsteck ou rond de Paris , de la pièce à fondue , une tranche à griller et du steak de bavette ou rumsteck Caissette Veau (5kg – 94,5€) : côtes, escalopes, rôtis et blanquette (pas pour le 10 janvier ) Charcuterie (20€/kg) : sans sel nitrite ni conservateur : 500g de jambon cuit (en paquet de 2 et 4 tranches), environ 250 g de terrine a l’ancienne (sans œufs ni farine) et tête roulée ou fromage de tête lard roulé selon les semaines. Steaks hachés (15.8€/kg) Tous les morceaux sont sous vide avec une étiquette donnant le nom la traçabilité le poids et date emballage et péremption Dates de livraison: 10.01.2020 – 3.04.2020 – 12.06.2020 La prochaine date de livraison est le vendredi 10 janvier 2020 Pour les personnes qui n’ont pas réussi à remplir toutes les dates du contrat lors de leur première commande ou qui n’ont pas encore de contrat Envoyez votre commande par mail à amapcotiere01@gmail.com ou à fabiennetassin@yahoo.fr (nous mettrons à jour votre contrat clic amap) Apportez votre règlement (à l’ordre de Joseph FRAY) le jour de la distribution (prévoir 1 chèque par date de livraison). ATTENTION : la date limite de commande est le 20 décembre 2019. Toute commande passée au-delà de cette date ne sera pas transmise au producteur. A vos commandes, Bien cordialement, Fabienne (fabiennetassin@yahoo.fr) Référente
Jardin Bio: feuille de chou du 6/12/2019
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Livraison de châtaigne et dérivés vendredi 13 décembre
Les champs d’Aubignas nous propose une livraison de leurs produits vendredi 13 décembre. L’exploitation est située au cœur du Parc Naturel des Monts d’Ardèche, accrochée à la montagne à 680m d’altitude dans le petit hameau d’Aubignas. Nous cultivons des pommes, des châtaignes, des légumes et des petits fruits. Nous conduisons l’exploitation en Agriculture Biologique dans le respect du sol et du vivant et adhérons à la démarche Nature et Progrès. Les produits proposés sont les suivants: Merci de passer commande dans ClicAMAP avant le dimanche 8 décembre. Il n’y aura pas de vente sur place.
Pas de distribution ce vendredi 1er novembre
Rappel : pas de distribution de légumes , pains et fromages ce vendredi 1er Novembre, A la semaine prochaine,
Distribution Pommes, poires et produits dérivés – Vendredi 8 novembre
Distribution pommes, poires et produits dérivés Vendredi 8 novembre Francis du GAEC des Plantaz (producteurs BIO à Flaxieu – 01) vous propose: Caisses de pommes et de poires Purées de fruits : pomme, pomme-poire Jus de fruits: pomme, pomme-poire et pomme-coing Merci de passer commande dans Clic’AMAP / Mes Contrats / Les nouveaux contrats disponibles avant le 6 novembre.
Distribution Agneau et Plantes aromatiques Vendredi 29 novembre
Distribution Agneau et Plantes aromatiques Vendredi 29 novembre Delphine et Julien du GAEC A Vol d’Oiseau (producteurs BIO à Rivolet – 69) vous propose: Un demi-agneau Les morceaux sont présentés dans un sac, lui-même dans un carton. Pour congeler votre viande, vous aurez à mettre les morceaux dans des sacs de congélation. Dans un demi-agneau, il y a un gigot, une épaule, des côtelettes, des filets, du ragout, du foie. Merci de passer commande dans Clic’AMAP / Mes Contrats / Les nouveaux contrats disponibles avant le 3 novembre. Des plantes aromatiques, tisanes, confitures, sirops… La liste est disponible sur ce lien: Tableau Plantes aromatiques Les commandes sont à passer dans Clic’AMAP / Mes Contrats / Les nouveaux contrats disponibles avant le 24 novembre.